Unsere Speisen - Spezialitäten aus Costa Rica und Lateinamerika
In der traditionellen costaricanischen Küche stehen Reis, schwarze Bohnen, Rindfleisch, Hühnchen und Fisch an erster Stelle.
"Casados" sind klassische Mittagsgerichte - schwarze Bohnen, Reis, Salat, Maniok, Kochbanane und eine Beilage aus Fleisch oder Fisch.
"Arroz con Pollo" (Reis mit Hühnchen) ist ebenfalls ein beliebtes costaricanisches Gericht, welches Ihr auch in unserer Karte findet.
Die Einflüsse aus Mexiko und anderen Ländern sind nicht zu unterschätzen, so werden mit Vorliebe Tortillafladen zu fast allen Gerichten gereicht, ebenso beliebt sind Nachos und Burritos.
Ganz besonders stolz sind wir auf unsere vielfach gelobten, hausgemachten Empanadas latinas. Ihr könnt sie mit verschiedenen Füllungen genießen, dazu reichen wir eine scharfe Salsa sowie Salat.

Hier geht´s zum Grillbrunch... Weitere Gerichte aus unserer Speisekarte:
Chili con Carne serviert mit Tortillachips oder Brot
Bistec con Mole Poblano o Salsa de Barbacoa- 200g argent. Rinderhüftsteak auf Mole Poblano - eine Schokoladen-Chili-Sauce oder auf Barbecue-Soße
Costillas de Cerdo en Salsa de Tomate Picante - Rippchen serviert auf einer scharfen Tomaten-Frucht-Sauce
Fajitas - Essen wie in Lateinamerika für 2 Personen und mehr gebratene Hühnchen- und Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebel, schwarzes Bohnenpüree, Reis, verschiedene Dips und Jalapeños - Chilischoten. Dazu reichen wir Maistortillas zum Selberfüllen
Filet de Tilapia - Zartes Tilapiafilet gebraten, serviert mit Salsa de Tomatillos an Pfannengemüse
Pasta con Camarones - Bandnudeln mit Shrimps in Sahnesauce, frischem Gemüse und Cocktailtomaten
Enchilada - mit Gemüse gefüllte Weizenmehltortilla mit Käse überbacken
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